発芽ごはん（水に浸すと発芽玄米になります）
特別栽培米ななつぼしで新発売！！
お米のまわりの薄皮（果皮）を取り除いた果皮なし玄米です。水に浸すとすぐ吸水が始まり30分～１20分程度で 栄養豊富な発芽玄米に変身します。ご家庭の炊飯器で白米と同じ炊き方で美味しくいただけます。
	商品名 ひと皮むけちゃいました 原材料　　　減農薬ななつぼし（５００ｇ） 　　　　　 　５００ｇ　　420円　　　注文画面へ 黒川農場産減農薬ななつぼし玄米を使用して作りました。簡単、手間いらずで 発芽玄米がいただけます。５００g食べきりサイズの真空パック包装ですから 新鮮なまま食べられます。 また、白米に適量まぜても美味しくいただけます。 （開封後は常温で２．３日で、冷蔵庫に保管の場合密封容器に入れ１週間 以内に食べてください）
（注）袋の中身の玄米はまだ発芽しておりません。市販の発芽済玄米とは違います。
※重要なお知らせ※ 令和6年度産新米より商品の価格を変更させて頂くこととなりました 誠に恐縮では御座いますが、ご理解を賜りますよう 宜しくお願い申し上げます。
ひと皮むけちゃいましたの炊きかた。
①お米を研ぐ 玄米に水をそそぎ、軽くすすいで水を捨てます。あまり力を入れて洗うと胚芽部分が取れてしまい発芽 しにくくなります。 ②発芽させる 水を炊飯器の白米の目盛りまで入れます。果皮をむいているのですぐ吸水が始まり、発芽し始めます。 ３０～１２０分程度水につけていると、発芽玄米になります。 ③炊飯 ご家庭の炊飯器で水加減は白米の目盛り、炊飯は白米モードでいつものように炊くと簡単できあがり。
栄養価バツグンで果皮をむいてありますので市販の発芽玄米よりおいしく 食べられます。
発芽玄米ご飯
生活習慣病の予防
発芽玄米に特に多く含まれる天然ギャバは高血圧や動脈硬化の改善に有効に働きます。 食物繊維はコレステロールや血圧を下げたり、がん予防にも効果があります。 天然ポリフェノールには、発ガンを抑制したり活性酸素除去作用があります。
動脈硬化の改善、血圧を下げる天然ギャバが白米の４～５倍増加
発ガンを抑制機能がある天然ポリフェノールが白米の約８倍
疲労回復
玄米に多く含まれるビタミンB1,B2は疲労回復に効果があります。 不老長寿薬と言われるビタミンEも多く含まれます。 脳の疲労回復には天然ギャバが有効に働きます。
不老長寿薬と言われるビタミンEは白米の５倍含まれています。
腸内をきれいにし、便秘予防
腸内の汚れが、現代人の健康を害する大きな原因のひとつと言われています。玄米に多く含まれる 食物繊維は、お通じを助け便秘を予防し、腸内で発生する毒素を排出しきれいにするので、栄養の吸収 が良くなり体調を整えます。 また小腸では脂肪を包み吸収を遅らせるのでダイエットにも大変効果的です。
生活習慣病予防に欠かせない食物繊維が白米の約３倍
精神的ストレスの解消に有効
発芽玄米ご飯に多く含まれるカルシウムには、骨格の形成や神経伝達の働きがあり、偏頭痛か消失したり 脳を保護する働きがあります。 またマグネシウムは現代人のストレスの解消に有効だと言われています。
カルシウムは白米の１．５倍、マグネシウムは白米の３倍含まれています。
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